| Tiedostotyyppi | APK |
|---|---|
| Versio | 1.1.1 |
| Kustantaja | Chemprofood Research Team |
| Julkaisupäivä | 27.11.2019 |
| Lisäyspäivämäärä | 27.11.2019 |
| Os vaatimukset | Android |
| Vaatimukset | Requires Android 5.0 and up |
| Latauksia yhteensä | 0 |
| Hinta | Free |
Kuvaus
Sovellus auttaa sinua saavuttamaan halutun kultaisen värin perunoissa. Kultainen väri osoittaa, että optimaalinen paistopiste on saavutettu, jolloin saadaan perunalastu, jolla on parhaat laatu- ja turvallisuusominaisuudet. Kaikilla elintarvikkeiden käsittelijöillä ei kuitenkaan ole samanlaisia kultaisen värin tunnistamiskriteerejä; siksi se on subjektiivista jokaiselle käyttäjälle. SafeFrying App auttaa sinua tunnistamaan kultaisen värin.
SafeFrying App tarjoaa lyhyen opetusohjelman sen käyttöön. Se koostuu kolmesta vaiheesta: ottaa valokuvan paistettua perunaa, rajaa kuvan alueen arvioinnin suorittamista varten ja näyttää tuloksen. Sovellus poimii valitun osan hallitsevan värin, joka on luokiteltu hyväksymis-/hylkäyskriteerien taulukossa, joka on aiemmin rakennettu laboratoriotiedoilla. Tämän arvioinnin tulos osoittaa perunoiden värin läheisyyden tavoitekultaiseen väriin. Jos kultaista väriä ei saavuteta, sovellus tarjoaa joukon vihjeitä, jotka ilmestyvät satunnaisesti parantamaan seuraavaa perunoiden paistamiskokemustasi. SafeFrying App on suunniteltu ensisijaisesti suikaleiksi tai tikkuiksi leikatuille paistetuille perunoille, niin kutsutuille ranskalaisille perunoille. Sitä voidaan käyttää myös segmenteissä ja noppissa, vaikka arvioinnin tulos on vähemmän tarkka. Sovellus ei kuitenkaan tuota sopivia tuloksia viipaleiksi leikatuille perunoille.
SafeFrying App tarjoaa myös linkkejä useisiin pamfletteihin, asiakirjoihin, verkkosivustoihin ja videoihin, jotka neuvovat kuinka vähentää tiettyjen perunan paistamisen aikana syntyvien ei-toivottujen yhdisteiden muodostumista.
SafeFrying App on koulutustyökalu, jonka tavoitteena on parantaa paistotottumuksia koti- ja yksityisissä ruokapalveluissa. Tulokset eivät heijasta ranskalaisten perunoiden kulutukseen liittyvää riskitasoa.
